冷藏车装卸货物需要特别注意以下几点，否则影响货物。
1.在装运货物前，要事先对货物和冷藏车车厢内进行预冷。
冷冻机组将保持货物在装车后的温度，将温度较高的货物或是在车厢内温度较高的情况下，直接将货物放入车厢内，会增加使车厢内温度降低到预定温度的难度，所以在装运货物前，务必对货物和车厢内进行预冷。
2.装货时注意保持车厢内冷气循环流畅。
为了保持车厢内温度均衡，必须充分注意货物的码放位置，不能将货物一直装至车厢顶部，也不让货物堵住冷气的出口和入口，否则位于车厢中部的货物会因空气的不流动，容易变质、腐烂。
3.装卸货物要迅速。
冷藏车车厢的门打开后，外部气流将流入厢体内，将导致厢体内温度升高，影响货物品质，且增加冷冻机组运行负荷，增加耗油量;因此装卸货物要迅速，而且，此时应使冷冻机组停止工作。
4.装运绿色蔬菜水果要特别小心。
如果厢体内冷气循环不好，货物中央的温度会上升，那么很容易使绿色蔬菜水果等物品的质量受到损害，因此要特别注意使冷气循环流畅均衡。此外，靠近冷气出口的物品，很容易因冷气而冻伤，因此必须事先用被单等物品将货物遮挡起来。
5.要始终保持厢体内清洁。
如果货物中的盐分、脂肪及其他化学物质附在厢体内壁或门缝外，不但不卫生，而且还会腐蚀厢体，缩短车厢的使用寿命，所以务必始终保持厢体内清洁。
6.对系统坚持正确维护与保养。
对冷藏车车辆制冷系统，应认真按照说明书的要求给予正确的维护和保养。另外，车辆一般不宜挪做他用，如用于一般货物的运输。
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